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　　泉州网2月3日讯（融媒体记者叶虹羽）春节期间◈✿★★，多场美食活动◈✿★★，为游客提供了更多品尝美食的机会◈✿★★。街头巷尾弥漫着浓浓年味和美食香气◈✿★★，饭桌经典俘获了无数游客的胃◈✿★★，而小吃店门前也纷纷排起长龙◈✿★★，都只为那地道的泉州味道不朽情缘下载◈✿★★。

　　泉州菜◈✿★★，作为闽南菜系的重要组成部分◈✿★★，以清鲜淡雅◈✿★★、原汁原味的特点著称◈✿★★。春节期间◈✿★★，家家户户的餐桌上都少不了这几道经典菜肴◈✿★★。海蛎煎◈✿★★，选用新鲜肥美的海蛎◈✿★★，裹上地瓜粉和鸡蛋液◈✿★★，煎至两面金黄◈✿★★，再蘸上甜辣酱◈✿★★，吃上一口便会知道什么是“海的味道”◈✿★★；面线糊东亚娱乐集团◈✿★★，浓郁的汤头搭配着醋肉◈✿★★、油条东亚娱乐集团◈✿★★、卤蛋◈✿★★、大肠等丰富配料◈✿★★，一碗下肚不朽情缘下载◈✿★★，整个人都暖和了起来……

　　位于鲤城小菜巷的张林姜母鸭门口队伍长度不减◈✿★★，但店主依然坚持用传统方式烹制姜母鸭◈✿★★，肉质鲜嫩的正番鸭◈✿★★，搭配老姜◈✿★★、米酒等食材◈✿★★，经过长时间的煸煮◈✿★★，鸭肉软烂入味◈✿★★，姜香浓郁◈✿★★。“我们从福清自驾到泉州来玩◈✿★★，陆续品尝了姜母鸭不朽情缘下载◈✿★★、海蛎煎等美食◈✿★★，每一种都让我回味无穷◈✿★★。”游客杨女士兴奋地说◈✿★★。她和家人春节期间到泉州旅游◈✿★★，原本只是想感受这座历史文化名城的魅力◈✿★★，没想到却被这里的美食深深吸引◈✿★★，“我们线份姜母鸭◈✿★★，准备让亲戚朋友也尝尝这个味◈✿★★！”

　　除了面线糊◈✿★★，还有一道让人欲罢不能的美食——泉州牛排◈✿★★。来自厦门的吴先生对此情有独钟◈✿★★，“就爱这一口地道的泉州味◈✿★★。有时候嘴馋了我就特地开车带上家人到泉州◈✿★★，没有特定的店铺◈✿★★，随便选一家都好吃◈✿★★！”吴先生表示◈✿★★，泉州牛排不仅肉质酥软◈✿★★，汤汁更是鲜美无比不朽情缘下载◈✿★★，舀一勺汤汁浇在饭上一拌◈✿★★，美味至极◈✿★★，再喝上一口牛肉羹汤◈✿★★，更是让人胃暖心暖◈✿★★。

　　如果说这几道是泉州餐桌上的主角◈✿★★，那么街头小吃也是泉州美食的“灵魂”东亚娱乐集团◈✿★★，是巷子里最浓厚的烟火气东亚娱乐集团◈✿★★。走在西街◈✿★★，这里可以品尝到最全的泉州小吃◈✿★★，炸醋肉◈✿★★、泉州肉粽◈✿★★、炸五香卷◈✿★★、炸枣等◈✿★★，整条街的味道让人垂涎欲滴◈✿★★，可谓是小吃香气飘出街◈✿★★，泉州美食出了圈◈✿★★。

　　吃完炸物◈✿★★，许多人会选择再来份清凉爽口的土笋冻或者清甜四果汤解解腻东亚娱乐集团不朽情缘下载◈✿★★。“土笋冻看起来有点吓人◈✿★★，但吃起来真的很惊艳不朽情缘下载◈✿★★，味道很特别◈✿★★。”来自江西的游客李先生说◈✿★★，“我们带着孩子们在泉州从街头吃到街尾◈✿★★，白天吃到黑夜◈✿★★。”