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不朽情缘下载|丰禾官网|创新实践 这家媒体巧用美食做国际传播
美食是人类共同的追求ღ★ღ◈,食物是人类可以跨越语言障碍ღ★ღ◈、文化差异ღ★ღ◈、不同习俗进行沟通的桥梁ღ★ღ◈,也是一门“世界语言”不朽情缘ღ★ღ◈。
可将食物作为国际传播的重要载体ღ★ღ◈,增强地域食物吸引力ღ★ღ◈、提高食品企业扩散力ღ★ღ◈、扩大特色美食传播力ღ★ღ◈、提升饮食文化感召力ღ★ღ◈,构建以食物为媒的立体叙事体系ღ★ღ◈,打造“有味道的中国名片”ღ★ღ◈。
2024年8月5日推出短视频《张雨霏巴黎奥运会赛后称ღ★ღ◈:“我要吃螺蛳粉ღ★ღ◈,因为它好吃ღ★ღ◈!”》ღ★ღ◈,3日内总浏览量超过2100万ღ★ღ◈。
食物可以给人带来快乐和满足感ღ★ღ◈,具有天然的吸引力ღ★ღ◈,也具有共通性不朽情缘下载ღ★ღ◈,共享美食可以增进人与人的沟通ღ★ღ◈。
以食物为媒加强国际传播ღ★ღ◈,增强中华文化的感召力ღ★ღ◈,需要下大力气增强中国食物的吸引力ღ★ღ◈,从而实现到“胃”的国际传播ღ★ღ◈。
柳州螺蛳粉是诞生于上世纪七八十年代的街头小吃ღ★ღ◈,深受当地人的喜爱ღ★ღ◈,此后发展成为具有一定影响力的地域美食ღ★ღ◈。
逐年增长的出口量显示了其在国外市场的需求量越来越大ღ★ღ◈,柳州螺蛳粉已变身“有味道的中国名片”ღ★ღ◈,向世界讲述“有味道的”中国故事不朽情缘下载ღ★ღ◈。
随着柳州螺蛳粉的火热ღ★ღ◈,作为“洋快餐”的代表不朽情缘下载ღ★ღ◈,肯德基也于2020年10月起在部分中国门店推出螺蛳粉产品ღ★ღ◈,这也体现出中西饮食文化的互动和交融ღ★ღ◈。
一些食品企业用好工业化理念ღ★ღ◈、产业化思维加大对传统美食的开发食疗ღ★ღ◈,ღ★ღ◈、生产ღ★ღ◈,并走出国门扩大中国美食覆盖面不朽情缘平台ღ★ღ◈,对于推进中华饮食文化的传播起到了重要的作用ღ★ღ◈。
从2016年第一家企业获得出口食品生产企业备案证明开始ღ★ღ◈,柳州相关部门协助柳州螺蛳粉企业掌握国际贸易通行准则不朽情缘下载ღ★ღ◈,引导企业扩大出口ღ★ღ◈。
广西螺霸王食品有限公司自从2016年取得出口资质之后ღ★ღ◈,积极拓展海外市场ღ★ღ◈,产品已进入美国ღ★ღ◈、英国ღ★ღ◈、加拿大ღ★ღ◈、澳洲等70多个国家和地区ღ★ღ◈,逐步建立起了稳固的销售网络ღ★ღ◈,取得了显著的市场份额和良好的消费者口碑ღ★ღ◈,年出口额已超过千万美元ღ★ღ◈。
该公司生产的柳州螺蛳粉已进入包括亚马逊ღ★ღ◈、亚米网ღ★ღ◈、Lazada(来赞达)等在内的12个跨境电商平台ღ★ღ◈,并通过在美国设立海外仓的方式ღ★ღ◈,缩短交货时间ღ★ღ◈,增强客户信任度和品牌忠诚度ღ★ღ◈。
2023年7月ღ★ღ◈,柳州市融媒体中心《十一年·一碗粉·一座城》获中国外文局等单位主办的2023“讲好中国故事”创意传播国际大赛一等奖ღ★ღ◈,在第五届“第三只眼看中国”国际短视频大赛中获得二等奖ღ★ღ◈。
截至2024年7月ღ★ღ◈,柳州皇冠螺餐饮管理有限公司已在马来西亚开设4家螺蛳粉实体店ღ★ღ◈,采用具有浓郁“中国风”的装饰风格对店面进行装修并在店内介绍与螺蛳粉相关的中国文化ღ★ღ◈,其“皇冠螺”马来西亚商标也已注册成功ღ★ღ◈。
要进一步扩大食物的传播力ღ★ღ◈,一个捷径是打造网红美食ღ★ღ◈,借助网红美食的话题性对美食进行传播ღ★ღ◈,使其更具有传播力ღ★ღ◈、引导力ღ★ღ◈。
通过美食叙事ღ★ღ◈,不仅带动了特色美食爆红丰禾官网ღ★ღ◈、城市形象“出圈”ღ★ღ◈,一些特色美食和城市还因此受到国际舆论的关注ღ★ღ◈。
据统计ღ★ღ◈,2021年前9个月就有“螺蛳粉还不发货”“螺蛳粉的英文名”“全国首家螺蛳粉产业学院揭牌”等30多个有关“螺蛳粉”的话题登上新浪微博热搜ღ★ღ◈,这些话题仅在新浪微博的阅读量就超过50亿人次ღ★ღ◈。
柳州螺蛳粉持续俏销ღ★ღ◈,不仅获得了新华社ღ★ღ◈、总台央视ღ★ღ◈、《中国日报》等主流外宣媒体经常性关注ღ★ღ◈,还获得了美国有线电视新闻网等境外媒体多次报道ღ★ღ◈。
柳州市融媒体中心推出的《粉红天下——一碗中国米粉的逆袭》《十一年·一碗粉·一座城》《美味来客·新加坡恋人》等中英文国际传播视频ღ★ღ◈,也在海外产生了良好的传播效果ღ★ღ◈。
讲好“有味道的”中国故事ღ★ღ◈,不仅要展现中国丰富的地域美食不朽情缘下载ღ★ღ◈,还要深挖美食背后的文化价值ღ★ღ◈、文化内涵ღ★ღ◈,提升美食的文化感召力丰禾官网ღ★ღ◈,向世界介绍美食所承载的“文化味道”ღ★ღ◈。
经过对螺蛳粉历史和文化内涵的挖掘ღ★ღ◈,2008年“柳州螺蛳粉手工制作技艺”入选广西壮族自治区非物质文化遗产名录ღ★ღ◈。
柳州市相关部门还对柳州境内古人类遗址进行研究ღ★ღ◈,发现生活在距今约3.3万至2.3万年的“柳江人”就曾火烧石螺进行食用ღ★ღ◈。
随着袋装柳州螺蛳粉的兴起ღ★ღ◈,相关部门ღ★ღ◈、协会ღ★ღ◈、企业还建设了柳州螺蛳粉饮食文化博物馆ღ★ღ◈,编辑出版相关螺蛳粉历史文化的书籍ღ★ღ◈,对螺蛳粉文化进行挖掘ღ★ღ◈、整理和展示ღ★ღ◈。
奇特的中国美食容易激发国外民众分享美食的兴趣ღ★ღ◈,在境外社交媒体上经常有相关柳州螺蛳粉的讨论ღ★ღ◈,有不少外国人分享体验柳州螺蛳粉的感受ღ★ღ◈,境外网民自发的传播进一步提升了螺蛳粉的文化感召力ღ★ღ◈。
目前ღ★ღ◈,Facebook上有 51个有关柳州螺蛳粉的讨论群ღ★ღ◈,X(原推特)有上百个话题ღ★ღ◈。另外ღ★ღ◈,通过谷歌搜索ღ★ღ◈,螺蛳粉有近 38万个相关结果ღ★ღ◈,优兔平台上有20多个关联搜索话题ღ★ღ◈,每个搜索话题下有数十至数百条视频ღ★ღ◈。
在加强国际传播能力建设的过程中ღ★ღ◈,各地应更加重视食物在国际传播中的作用ღ★ღ◈,打造更多“有味道的中国名片”ღ★ღ◈。
基于辽阔的国土面积ღ★ღ◈、悠久的历史底蕴ღ★ღ◈、深厚的文化根脉ღ★ღ◈,中华饮食文化缤纷多彩ღ★ღ◈,中国美食林林总总ღ★ღ◈、五花八门ღ★ღ◈,是展示中华文化的一道窗口ღ★ღ◈。
在助推美食走出国门的过程中不朽情缘下载ღ★ღ◈,既要研究国外受众对美食的口味偏好ღ★ღ◈,也要注意保持原本地域的特色ღ★ღ◈,推出适合市场需求和喜好又具有地域美食特征的适销对路的食品ღ★ღ◈。
在国际传播中ღ★ღ◈,应重视食物的话题性ღ★ღ◈,通过各具特色的美食创造传播话题ღ★ღ◈,借助美食扩大话题的传播力ღ★ღ◈、影响力ღ★ღ◈,提升国际传播效能ღ★ღ◈。
在柳州螺蛳粉的传播过程中ღ★ღ◈,相关部门和企业都善于创造线年实施的“螺蛳粉进京”ღ★ღ◈,到举办“万人同品螺蛳粉”活动ღ★ღ◈、成立“螺蛳粉产业学院”ღ★ღ◈、制定柳州螺蛳粉官方英译名ღ★ღ◈,再到层出不穷的“螺蛳粉月饼”“螺蛳粉汤圆”等ღ★ღ◈,总能引发舆论关注ღ★ღ◈。
以食物为媒加强国际传播ღ★ღ◈,不仅要传播美食的本身ღ★ღ◈,还要围绕美食进行文化挖掘以提升其“文化味道”丰禾官网ღ★ღ◈,向世界传递饮食背后博大精深的中华饮食文化ღ★ღ◈,传递中国价值观ღ★ღ◈,以及可信ღ★ღ◈、可爱ღ★ღ◈、可敬的中国形象ღ★ღ◈。
因此ღ★ღ◈,打造地域性的美食“城市名片”ღ★ღ◈,要深入挖掘自身特色美食背后的文化属性ღ★ღ◈,将饮食符号ღ★ღ◈、语言ღ★ღ◈、饮食方式及其所体现的价值内核加以包装和升华不朽情缘游戏网站ღ★ღ◈,通过饮食文化增强中华文化的感召力ღ★ღ◈。
大象新闻记者 齐振环 王瑞麟 王礴舒听到近期发生的一则酒驾致多人死伤的消息ღ★ღ◈,73岁的王洪英老人又一次悲从中来ღ★ღ◈,痛哭失声ღ★ღ◈。也是因为他人酒驾肇事ღ★ღ◈,儿子儿媳被撞身亡ღ★ღ◈,自己在ICU抢救多日保住性命但落下伤残ღ★ღ◈,两个孙女伤势较轻ღ★ღ◈,但严重的心理创伤改变了她们ღ★ღ◈,大孙女至今仍辍学在家丰禾官网ღ★ღ◈。
未来24小时天气预报今天晚上ღ★ღ◈:盆地大部多云间阴ღ★ღ◈,其中雅安ღ★ღ◈、泸州2市和乐山西部ღ★ღ◈、宜宾南部及西部沿山有阵雨或雷雨ღ★ღ◈,局部地方中雨ღ★ღ◈;川西高原大部和攀西地区阴天间多云有阵雨(雪)或雷雨ღ★ღ◈,其中甘孜州南部和凉山州北部有中雨(雪)ღ★ღ◈,局部大雨(雪)ღ★ღ◈。
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现场视频公布ღ★ღ◈:中国海警依法对菲非法闯入船只采取管控措施#现场视频公布 #菲律宾船只非法闯入
全红婵今日表示ღ★ღ◈,退赛是因为脚腕旧伤ღ★ღ◈,但她已经到达武汉ღ★ღ◈,会在赛场给队友加油ღ★ღ◈。全红婵明天武汉见ღ★ღ◈,也希望全妹好好休息ღ★ღ◈。#全红婵
特朗普ღ★ღ◈:建议征收欧盟50%关税ღ★ღ◈!如iPhone不在美国制造ღ★ღ◈,苹果须缴纳25%关税ღ★ღ◈!美国股指期货ღ★ღ◈、欧股大跌ღ★ღ◈,油价跳水ღ★ღ◈,黄金拉升
据央视新闻ღ★ღ◈,当地时间5月23日ღ★ღ◈,美国总统特朗普在社交媒体上表示ღ★ღ◈,建议自6月1日起对欧盟征收50%的关税ღ★ღ◈。
近日ღ★ღ◈,此前备受关注的“河北骑行男孩身亡案”迎来最新进展ღ★ღ◈。涉事司机家属透露丰禾官网ღ★ღ◈,已收到河北容城县检察院作出的《不起诉决定书》ღ★ღ◈。涉事司机姜某某也在其代理律师发布的视频中发声ღ★ღ◈:“检察院不起诉我ღ★ღ◈,我没有案底ღ★ღ◈,孩子不受影响ღ★ღ◈。” 姜某某与妻子ღ★ღ◈。